PINOT GRIGIO VALLAGARINA I.G.T

VITIGNO:
Pinot Grigio 100%

GRADO ALCOLICO:
12% vol.

COLORE:
Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.

PROFUMO:
Floreale e frutta bianca.

GUSTO:
Secco, fresco.

LAVORAZIONE:
Fermentazione dopo lieve pressatura a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi tradizi0nali.

ABBINAMENTI:
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi freschi. (VELLUTATA ~ GNOCCHETTI)
Temperatura di servizio 1O-12°.