PASSITO DEL VENETO I.G.T
VITIGNO:
Uve bianche appassite (GARGANEGA).
GRADO ALCOLICO:
13% vol.
COLORE:
Giallo dorato con riflessi ambrati.
PROFUMO:
Frutta gialla esotica (banana e ananas) e sentori di frutta secca (albicocca e pesca).
Note di miele millefiori e bouquet floreale.
GUSTO:
Dolce, strutturato e pieno. Marmellata di frutta bianca.
LAVORAZIONE:
Appassimento delle uve, fermentazione sulle bucce a temperatura controllata e maturazione in serbatoi tradizionali. Affinamento in legno per circa 2 anni.
ABBINAMENTI:
Dolci a pasta secca, creme, 0 come vino da meditazione 0 in dolce compagnia.
Temperatura di servizio 18-20°
PASSITO DEL VENETO I.G.T
VITIGNO:
Uve bianche appassite (GARGANEGA).
GRADO ALCOLICO:
13% vol.
COLORE:
Giallo dorato con riflessi ambrati.
PROFUMO:
Frutta gialla esotica (banana e ananas) e sentori di frutta secca (albicocca e pesca).
Note di miele millefiori e bouquet floreale.
GUSTO:
Dolce, strutturato e pieno. Marmellata di frutta bianca.
LAVORAZIONE:
Appassimento delle uve, fermentazione sulle bucce a temperatura controllata e maturazione in serbatoi tradizionali. Affinamento in legno per circa 2 anni.
ABBINAMENTI:
Dolci a pasta secca, creme, 0 come vino da meditazione 0 in dolce compagnia.
Temperatura di servizio 18-20°
Agriturismo "Al Molino"
Via del Casal, 1
37020 Dolcè (VR) Italy
Sede Azienda Agricola
Via Molino 303
37020 Dolcè (VR) Italy
Agriturismo
+39 045.729.01.63
Cantina
+39 045.729.00.88
Fax
+39 045.729.02.66
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